Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe

Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe

2.8 29 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
1 gousse d'ail pelée
60 g de noisettes
50 g de parmesan râpé
150 g d'huile d'olive
10 g de beurre
12 œufs
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® grossièrement émietté
du sel
du poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 32 g

Calorie 3644 kJ / 881 kcal

Grassi 82 g

Carboidrati 4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Chakchouka au four

1h 10min

Spaghetti à la crème d'aubergine

40min

Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat

40min

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

30min

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

40min

Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits

35min

Soupe chinoise au bœuf

1h 15min

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45min

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20min

Soupe de pomme de terre au curry

35min

Nouilles sautées asiatiques

30min

Guacamole et œufs mollets

25min