Couscous aux légumes d'hiver

Couscous aux légumes d'hiver

2.6 12 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 40min
4 portions

Ingredienti

  • d'eau
    1450 g
  • de quinoa mélangé
    200 g
  • de beurre
    20 g
  • de bouillon de légumes
    2 cubes
  • de ras el-hanout
    3 c. à café
  • de graines de coriandre
    1 c. à soupe
  • de piment de Cayenne en poudre
    ½ c. à café
  • carottes en bâtonnets
    2
  • gros oignon blanc, coupé en 8
    1
  • panais en rondelles
    1
  • de courge butternut en gros dés
    200 g
  • de pois chiches en conserve
    120 g
  • citrons confits épépinés et hachés grossièrement
    2
  • de raisins secs
    50 g
  • de coriandre fraîche ciselés
    10 brins

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 386 kcal / 1624 kJ
Proteine 13 g
Grassi 9 g
Carboidrati 57 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...