Riso e lenticchie

Riso e lenticchie

3.4 60 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 porzioni

Ingredienti

1400 g di acqua
1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale
400 g di lenticchie secche
100 g di riso Parboiled
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro (opzionale)
15 g di aceto
50 g olio extravergine di oliva
200 g di cipolle a fette (1 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19 g

Calorie 1590 kJ / 380 kcal

Grassi 12 g

Carboidrati 57 g

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