Ratatouille di verdure sottovuoto

Ratatouille di verdure sottovuoto

2.9 7 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

2 porzioni

Ingredienti

400 g di verdure miste (peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
2 pizzichi di sale
1600 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 810 mg

Proteine 2.2 g

Calorie 514 kJ / 123 kcal

Grassi 10.4 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 5.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura sottovuoto 54 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Carote sottovuoto timo e feta

1h

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

2h 50min

Filetti di merluzzo sottovuoto

1h 20min

Sovracosce di pollo sottovuoto

1h 35min

Contorno di zucchine sottovuoto

30min

Pollo speziato sottovuoto

1h 50min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1h 30min

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2h

Mele sottovuoto alla cannella

1h 50min

Bistecca Sottovuoto

1h 10min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1h 30min

Patate Sottovuoto

2h