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Nouilles de carotte et pesto de fanes
Ingredienti
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50 g de pignons de pin
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60 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm), et quelques copeaux pour la finition
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1 gousse d'ail
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1 bouquet de fanes de carotte bio de préférence, (environ 60-90 g), coupé en morceaux (2-3 cm)
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100 g d'huile d'olive
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¾ de c. à café de sel et un peu pour les nouilles
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¼ de c. à café de poivre moulu
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700 g d'eau
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800 g de carottes bio, non pelées (voir "Conseil(s)")
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250 g de tomates cerise coupées en deux
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
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Francia
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