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Straßburger Auflauf

Straßburger Auflauf
4.4 591 valutazione
Prep. 15min
Totale 50min
3 Portionen
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Ingredienti

  • Bandnudeln
    300 g
  • Wasser zum Kochen
  • Salz und mehr zum Kochen
    1 ¾ TL
  • Gruyère Käse in Stücken
    80 g
  • Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
    300 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl
    20 g
  • Tomatenmark
    50 g
  • Rotwein, trocken
    200 g
  • Sahne
    200 g
  • Thymian, getrocknet
    1 ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    ½ TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1664 mg
Proteine 41 g
Calorie 4685 kJ / 1119 kcal
Grassi 63 g
Fibre 4.7 g
Grassi saturi 41 g
Carboidrati 84 g

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