Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Cromesquis de poisson
Prep. 10min
Totale 1h 50min
4 portions
Ingredienti
-
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
2 gousses d'ail
-
20 g d'oignon
-
2 brins de romarin frais effeuillés
-
2 pincées de sel
-
1 c. à café de piment d'Espelette
-
100 g de lait
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
300 g de morue dessalée coupée en morceaux
-
200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
-
200 g de chapelure200 g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")
-
500 g d'huile de friture
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
964.5 mg
Proteine
24.3 g
Calorie
2236.5 kJ /
536.3 kcal
Grassi
31 g
Fibre
2.5 g
Grassi saturi
10 g
Carboidrati
38.3 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix® et moi - n°36
45 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Gâteau Red Velvet
1h 20min
Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat
45min
Gaufre Red Velvet
20min
Spéculoos
1h 40min
Muffins à la carotte, glaçage végan
55min
Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs
40min
Douceurs au chocolat et coco
1h 55min
Tourte aux pommes et fruits rouges
3h 25min
Verrine chocolat au lait-cerise
2h 10min
Crêpes légères au cacao, poires rôties
35min
Huîtres au granité de citron vert et à la menthe
4h 25min
Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz
1h 10min