Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

4.6 42 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

2 porzioni

Ingredienti

60 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
200 g di baccalà ammollato e dissalato in bocconcini (3 cm)
120 g di cipolla a pezzi
½ cucchiaino di paprica dolce
1 pizzico di pistilli di zafferano
60 g di passata di pomodoro
350 g brodo di pesce
160 g di riso a chicco corto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24.94 g

Calorie 2728 kJ / 652 kcal

Grassi 31.56 g

Fibre 3 g

Carboidrati 67.26 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A tavola in due 11 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Risotto al baccalà

1h 20min

Risotto alla curcuma e agretti

35min

Risotto piselli, merluzzo e menta

35min

Risotto all'arancia con ragù di anatra

40min

Risotto ai carciofi con tonno e olive

35min

Risotto ai funghi porcini

35min

Risotto autunnale

50min

Risotto ai frutti di mare e salame piccante

1h 5min

Risotto radicchio e gamberi

1h 20min

Risotto mazzancolle e ananas

1h 15min

Risotto al ragù bianco di mare

30min

Risotto gamberi e carciofi

30min