Vacherin express

Vacherin express

4.5 16 valutazioni

Prep. 15min

Totale 12h 15min

8 portions

Ingredienti

La veille

240 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 35% m.g.
250 g de mascarpone
500 g de pêches surgelées (voir "Conseil(s)")
2 blancs d'œufs
16 petites meringues (dont 8 émiettées)
500 g d'abricots surgelés (voir "Conseil(s)")

Le jour même

amandes effilées et grillées pour la finition
coulis de fruits pour la finition

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 57.4 mg

Proteine 5.5 g

Calorie 2248.5 kJ / 534.8 kcal

Grassi 23.4 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 15.4 g

Carboidrati 73.6 g

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Presente anche in

Coupes glacées 9 ricette
Francia

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