Velouté de chou-fleur et tartine au comté

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

4.2 50 valutazione

Prep. 15min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

30 g de noisettes
150 g de comté (réserver 16 tranches fines pour la finition)
500 g de chou-fleur
500 g de lait
½ c. à café de noix de muscade en poudre
du sel
du poivre moulu
4 tranches de pain de campagne
1 filet d'huile de noisette
3 brins de cerfeuil frais équeutés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 19 g

Calorie 1593 kJ / 383 kcal

Grassi 23 g

Carboidrati 22 g

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