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Aubergines sautées au soja et épices thaïes

Aubergines sautées au soja et épices thaïes
4.2 105 valutazioni
Prep. 15min
Totale 40min
4 portions
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Ingredienti

  • 2 cm gingembres frais
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 3 - 4 aubergines en cubes
  • 2 c. à soupe de sauce de soja salée
  • 1 c. à café de sirop d'érable
  • 1 c. à soupe d'huile de sésame
  • 3 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 1 c. à café de graines de sésame

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4 g
Calorie 573 kJ / 137 kcal
Grassi 9 g
Carboidrati 8 g

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