Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

4.8 28 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

2 porzioni

Ingredienti

4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate ed asciugate
20 g di Parmigiano (opzionale) o un altro formaggio
1 spicchio di aglio (opzionale)
20 g di cipolla a pezzi (3-4 cm)
80 g di gambo di sedano a pezzi (3-4 cm)
40 g di carota a pezzi (3-4 cm)
3 - 5 foglie di basilico, fresco lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
2 uova
400 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
100 g di acqua
1 cucchiaino raso di sale
1 fetta di prosciutto cotto (opzionale)

2 fette di formaggio

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24.5 g

Calorie 2704 kJ / 646 kcal

Grassi 23.8 g

Carboidrati 89 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina mediterranea 67 ricette
Svizzera

Sei un alchimista verde 10 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Padella di verdure alla mediterranea

Keine Bewertungen

Rösti di verdure con crema ai funghi

1 Std. 15 Min

Torta salata alle verdure con la grattugia Thermomix®

25 Min

Insalata di finocchi con parmigiano

10 Min

Insalata di pasta

30 Min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma®

50 Min

Carbonara vegetariana

30 Min

Panna cotta

6 Std. 10 Min

Pasto di 3 portate per 2 in 30 minuti

1 Std. 15 Min

Insalata tiepida di orzo con verdure e pollo

45 Min

Polpettone di carne ai funghi

1 Std. 30 Min

Verdure ripiene

1 Std. 20 Min