Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

4.8 29 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

2 porzioni

Ingredienti

4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate ed asciugate
20 g di Parmigiano (opzionale) o un altro formaggio
1 spicchio di aglio (opzionale)
20 g di cipolla a pezzi (3-4 cm)
80 g di gambo di sedano a pezzi (3-4 cm)
40 g di carota a pezzi (3-4 cm)
3 - 5 foglie di basilico, fresco lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
2 uova
400 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
100 g di acqua
1 cucchiaino raso di sale
1 fetta di prosciutto cotto (opzionale)

2 fette di formaggio

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24.5 g

Calorie 2704 kJ / 646 kcal

Grassi 23.8 g

Carboidrati 89 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina mediterranea 67 ricette
Svizzera

Sei un alchimista verde 10 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Frittata con il Egg poacher

35min

Torta salata alle verdure

1h

Insalata di carote con salsa allo yogurt (TM5)

10min

Pizze di cavolfiore e formaggio

1h

Insalata di riso

40min

Risotto alla parmigiana

30min

Mousse di formaggio

10min

Mousse di prosciutto

10min

Insalata di verdura e frutta

10min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma®

50min

Frittata di zucchine

40min

Gratin di patate

1h 10min