Dispositivi & Accessori
Insalata di riso
Prep. 20min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
2 uova
-
280 g di zucchine a cubetti
-
120 g di carote a cubetti
-
100 g di piselli surgelati
-
1200 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
250 g di riso Parboiled (circa 15 minuti di cottura)
-
200 g di tonno in scatola, sott'olio scolato e tagliato a pezzi (peso lordo)
-
100 g di olive denocciolate, intere o a pezzi
-
15 - 20 g di cetriolini sott'aceto a fettine
-
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
1 - 2 cucchiaio di succo di limone1 - 2 cucchiai di aceto
-
7 pomodorini ciliegia in quarti
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
21 g
Calorie
2027 kJ /
485 kcal
Grassi
18 g
Fibre
5.95 g
Carboidrati
59 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Le mie ricette con thermomix
198 ricette
Svizzera
Svizzera
Potrebbe anche interessarti...
Menù: risotto agli spinaci con insalata di carote e mele
Nessuna valutazione
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Insalata di riso
40min
Spaghetti alla carbonara
30min
Insalata di patate
1h 5min
Spaghetti alla carbonara
30min
Insalata di pasta alle verdure
1h
Pancakes dolci o salati
Nessuna valutazione
Insalata di pasta con tonno e pesto
30min
Tabulè di quinoa e tonno
40min
Orzo alla mediterranea
1h
Polenta ticinese
45min