Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 25 g oil, high temperature (avocado, safflower, grapeseed)
- 450 - 500 g parsnips, sliced (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 80 g brown onions, quartered
- 15 g butter
- 550 g chicken stock
- 100 g white beans, large, canned (e.g.: Cannellini beans), rinsed and drained
- 10 - 30 g maple syrup, pure, plus extra to garnish (optional)
- 100 g cream, 10-18% fat, plus extra to garnish, to taste
-
1
pinch salted herbs, to garnish
o 1 pinch salt, to garnish - 4 slices prosciutto, oven dried, in pieces (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1352.1 kJ / 323.2 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 38.9 g
- Grassi
- 16.5 g
- Grassi saturi
- 6.3 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodio
- 282.5 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Curried Parsnip Soup
30min
Butternut Squash and Coconut Soup
30min
Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola
10 min
Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette
10 min
Pea and Mint Soup (TM6)
20 min
Celeriac and Apple Soup
55min
Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto
45 min
Green Leek Gomasio
40 min
Spiced carrot salad
5 min
Pears in Spiced Red Wine
3h 20min
Smoked Mackerel Watercress Dip
5 min
Curried Coleslaw
10 min