Tourte aux blettes et aux pignons de pin

Tourte aux blettes et aux pignons de pin

4.2 6 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 50min

6 parts

Ingredienti

La pâte brisée

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
375 g
de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
195 g
d'eau
120 g
de sel
3 pincées

La farce

d'oignon coupé en quatre
90 g
gousse d'ail
1
d'huile d'olive
1 c. à soupe
d'eau
1200 g
de riz
50 g
de blettes les feuilles et les côtes, rincées et coupées grossièrement
1000 g
de parmesan en morceaux
120 g
œuf
3
du sel
du poivre moulu
de pignons de pin grillés
50 g
de sel
1 pincée

Valori nutritivi per 1 part

Calorie 692 kcal / 2895 kJ

Proteine 23 g

Grassi 37 g

Carboidrati 81 g

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