Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g di melanzane
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 60 g di salsa tahini
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- prezzemolo tritato, a piacere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 535.2 kJ / 128 kcal
- Proteine
- 4.4 g
- Carboidrati
- 4.8 g
- Grassi
- 10 g
- Grassi saturi
- 1.4 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodio
- 207.5 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Tzatziki
20min
Gazpacho
15min
Tahina
30min
Hummus
10min
Menù: Falafel; Babaganoush; Malabi (Bimby Friend)
3u.
Cavolfiore tikka masala
30min
Hummus di cannellini e cipolla di Tropea
11 godz.
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30min
Guacamole Tex-Mex
5 min
Hummus di ceci
9 godz. 20 min
Hummus di barbabietole
25min