Babaganoush

Babaganoush

4.7 89 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

6 porzioni

Ingredienti

1000 g di melanzane
1 spicchio di aglio
15 g di succo di limone, spremuto fresco
60 g di salsa tahini
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
½ cucchiaino di sale
prezzemolo tritato a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 207.5 mg

Proteine 4.4 g

Calorie 535.2 kJ / 128 kcal

Grassi 10 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 4.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Un sorso di freschezza 83 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pancakes alla banana con yogurt aromatizzato

20min

Crema di zucca e zenzero

35min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30min

Porridge di avena e mele

25min

Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)

45min

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30min

Risotto pollo e piselli

35min

Pappa al pomodoro con stracciatella

45min

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40min

Purè di patate all'aglio

50min

Pasta alla ionica

30min

Bruschette con pomodorini

3h