Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Bund Petersilie, flachblättrig Blättchen abgezupft
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 150 g Karotten in Stücken (3 cm)
- 200 g Lauch in Ringen (2 cm)
- 150 g Knollensellerie in Stücken (3 cm)
- 30 g Olivenöl
- 80 g Rollgerste
- 1100 g Wasser
-
1
geh. TL Gemüsebouillon Paste
o 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l) zerbröckelt - 1 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
-
60
g Vollrahm
o 60 g fettreduzierter Rahmersatz, 19% Fett
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 268.9 kcal / 1124.9 kJ
- Proteine
- 5.4 g
- Grassi
- 14 g
- Carboidrati
- 33.1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 100 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
