Tortilla di patate (vegana)

Tortilla di patate (vegana)

3.8 31 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

8 porzioni

Ingredienti

30 g di farina di ceci
30 g di farina di mais
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di aceto di vino bianco
100 g di acqua
½ - 1 di cucchiaino di sale
100 g di cipolla rossa in quarti
100 g di olio extravergine di oliva
250 - 300 g di patate pelate e a fette (3-4 mm)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 507.7 mg

Proteine 4 g

Calorie 777 kJ / 197 kcal

Grassi 8.3 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 4.7 g

Carboidrati 24.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buono, senza 80 ricette
Italia

Veganuary 93 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 Min

Frittata di ceci e verdure (senza uova)

45 Min

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40 Min

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

35 Min

Crostata salata di verdure (vegan)

1 Std. 5 Min

Falafel alle carote con salsa tahini

1 Std.

Medaglioni vegetariani

1 Std. 10 Min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35 Min

Chili di tofu (vegan)

1 Std.

Chili di seitan (vegan)

30 Min

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1 Std.

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1 Std. 30 Min