Tortilla di patate (vegana)
TM6 TM5 TM31

Tortilla di patate (vegana)

3.8 (16 valutazioni )

Ingredienti

  • 30 g di farina di ceci
  • 30 g di farina di mais
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • ½ cucchiaino di aceto di vino bianco
  • 100 g di acqua
  • ½ - 1 di cucchiaino di sale
  • 100 g di cipolla rossa, in quarti
  • 100 g di olio extravergine di oliva
  • 250 - 300 g di patate, pelate e a fette (3-4 mm)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
777 kJ / 197 kcal
Proteine
4 g
Carboidrati
24.4 g
Grassi
8.3 g
Grassi saturi
4.7 g
Fibre
4.1 g
Sodio
507.7 mg

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