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Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)
Ingredienti
Miglio
-
300 g di chicchi di miglio
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600 g di acqua
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25 g di olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino raso di sale
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½ cucchiaio di curcuma in polvere
Condimento
-
1 spicchio di aglio
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40 g di olio extravergine di oliva
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10 pomodorini ciliegia a metà
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300 g di gamberi crudi sgusciati privati del filo intestinale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 cucchiaino raso di sale
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mandorle a lamelle q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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