Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Zucca con miglio, pesto di nocciole e broccoli (senza glutine)
Prep. 10min
Totale 1h 30min
8 porzioni
Ingredienti
Zucca
-
3 zucche piccole
Miglio
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di cipolla a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di chicchi di miglio
-
60 g di uva passa
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
-
1 dado per brodo vegetale
-
50 - 60 g di olive denocciolate a rondelle
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Pesto di nocciole e broccoli
-
100 g di nocciole
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
500 g di acqua
-
400 g di cimette di broccolo
-
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
80 g di olio di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
832.8 mg
Proteine
16.1 g
Calorie
2209 kJ /
528 kcal
Grassi
26.3 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
2.9 g
Carboidrati
64.5 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Buono, senza
80 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Pasta integrale con crema di cavoletti di Bruxelles e anacardi
35min
Lenticchie con riso e mela
2h 35min
Quinoa con Feta e zucchine alla menta
35min
Bulgur all'arancia con verdure
1h
Crostata salata di verdure (vegan)
1h 5min
Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta
1h 40min
Focacce di patata americana con trota affumicata
1h
Crostata salata con crema di cannellini (vegan)
1h 30min
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
40min
Hummus di cicerchie e zucca arrosto
10h
Curry di ceci (vegan)
1h
Minestra di grano saraceno con zucca e porri
1h