Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 4 filetti di sgombro (150 g cad.)
- 50 g di capperi sott'aceto
- 50 g di mandorle pelate
- 2 - 3 rametti di timo limonato, le foglioline lavate e asciugate
- 500 g di acqua
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2338 kJ / 558.8 kcal
- Proteine
- 28.6 g
- Carboidrati
- 1.8 g
- Grassi
- 48.6 g
- Grassi saturi
- 4.2 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodio
- 583.2 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Sgombro con contorno di verdure
30min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40min
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40min
Cous cous con moscardini e olive
1u.
Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno
40min
Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo
45min
Sgombri all'agro
1h 45min
Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto
40min
Triglie con marinata di capperi e olive
1u.
Insalata di quinoa, pesce spada e verdure
35 min
Ombrina al cartoccio con patate
45min
Straccetti di vitello ai carciofi
40min