Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 150 g di farro perlato sciacquato (tempo di cottura 20-25 minuti)
- 350 g di verdure miste a tocchetti (carote, piselli, fave, asparagi)
- 300 g di bocconcini di tacchino, senza pelle e disossato
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 5 rametti di erbe aromatiche fresche miste, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1570 kJ / 375.3 kcal
- Proteine
- 26.7 g
- Carboidrati
- 29.9 g
- Grassi
- 17.1 g
- Grassi saturi
- 2.6 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodio
- 74.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Straccetti di pollo con patate e carote
40 min
Insalata di farro, fagioli, sedano e carote
35 Min
Insalata di riso venere
40 min
Orzo con pomodorini, ceci e zucchine
35 Min
Insalata di farro con Feta e verdure di stagione
40 min
Insalata di orzo (Bimby Friend)
1j
Insalata di farro e pollo
1j 30 menit
Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)
40 min
Insalata di riso con gamberi e verdure
1j
Cous cous melanzane, zucchine e tacchino
45 Min
Insalata di farro con salmone e verdure
45 Min
Insalata di farro vegetariana
1j 30 menit