Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g Bergkäse, in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 400 g Möhren, in Stücken
- 250 g Risottoreis
- 40 g Butter, in Stücken
- 900 g Wasser
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 4 Prisen Muskat
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 400 g Bratwurst, roh, fein
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2799 kJ / 669 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 64 g
- Grassi
- 36 g
- Grassi saturi
- 16 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodio
- 799 mg
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