Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

4.4 48 valutazione

Prep. 25min

Totale 50min

5 portions

Ingredienti

Sun-dried tomato pesto

olive oil
70 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
garlic clove
1
pine nuts
160 g
sun-dried tomatoes
100 g

Chicken involtini

mozzarella cheese cut into pieces (4 cm)
70 g
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra for garnishing
2 sprigs
eggs
2
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
breadcrumbs
70 g
chicken tenderloins
15
fresh baby spinach leaves stalks removed
30

Sauce

garlic clove
1
brown onion (approx. 75 g)
½
olive oil
50 g
tomato passata
650 - 700 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 657.1 mg

Proteine 68 g

Calorie 2703.4 kJ / 643.7 kcal

Grassi 30.4 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 6.6 g

Carboidrati 22.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Budget friendly Italian 10 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Chorizo and chicken pasta

50min

Meatloaf with red sauce

1h 15min

Beef stroganoff

35min

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM5)

4h

Beef and pepper ragu

2h 15min

Sausage ragu with orecchiette

1h

Chicken and pesto risoni

35min

Caprese hasselback chicken

40min

Sour cream and chicken enchiladas

1h 10min

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35min

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

40min

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35min