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Peperoni imbottiti alla napoletana
Ingredienti
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60 g olio extravergine di oliva
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120 g di pane a dadini
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3 peperoni rossi
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3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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30 g di acciughe sotto sale dissalate
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30 g di olive di Gaeta
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10 g di capperi sotto sale dissalati
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1 spicchio di aglio
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2 pizzichi di origano secco
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1 - 2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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