Salată de quinoa cu pui și avocado
TM6 TM5 TM31

Salată de quinoa cu pui și avocado

4.2 (5 valutazioni )

Ingredienti

  • 4 fire pătrunjel verde, doar frunzele
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 - 3 bucăți lămâie, doar coaja, fără pielițele albe (1 x 4 cm)
  • 2 lingurițe sare
  • 70 g ulei de măsline extravirgin
  • 400 g piept de pui file, fără piele, tăiat cuburi (2-3 cm)
  • 2 lingurițe oțet de vin
  • 1 linguriță muștar de Dijon
  • 1 linguriță miere
  • 1 priză piper negru măcinat
  • 1210 g apă
  • 100 g quinoa
  • 200 g roșii cherry, tăiate jumătăți
  • 150 g castraveți, tăiați bucăți (2-3 cm)
  • 100 g avocado, doar pulpa, tăiat bucăți (2-3 cm)

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1775 kJ / 422.5 kcal
Proteine
27.3 g
Carboidrati
17.9 g
Grassi
26.2 g
Grassi saturi
3.9 g
Fibre
4.4 g
Sodio
1219.7 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative