Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de laitue, coupée en tranches (1-2 cm)
- 20 g de feuilles de menthe fraîche
- 20 g de coriandre fraîche, coupée en morceaux (2 cm)
- 150 g d'eau
- 10 g de fécule de maïs
-
60
g de cacahuètes, grillées et salées
o 60 g de cacahuètes grillées non salées - 200 g d'oignons, coupés en quartiers (env. 4 cm)
- 30 g d'huile végétale
- 350 g de filet de bœuf, détaillé en tranches épaisses, coupé en lamelles (6 x 1 cm)
- 30 g de citronnelle fraîche, coupée en biais (env. 1-2 mm)
- 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 10 g de miel
- 10 g d'huile de sésame
- ¼ c. à café de poivre moulu
-
1
c. à café d'huile de piment (opzionale)
o 1 c. à café de sauce sriracha (opzionale) - 1 citron vert, coupé en quartiers
- 1 piment rouge, coupé en fines lamelles (env. 1-2 mm)
- 1 baguette, coupée en morceaux (env. 1-2 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 portions
- Calorie
- 2708.7 kJ / 647.4 kcal
- Proteine
- 32.7 g
- Carboidrati
- 59.7 g
- Grassi
- 33 g
- Grassi saturi
- 7.3 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodio
- 903.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50min
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
25min
Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)
1h
Salade thaïe aux cacahuètes
40min
Poulet épicé au gingembre
45min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25min
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
12óra 55p
Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco
55min
Chow mein aux crevettes
45min
Salade asiatique au poulet
30min
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20min
Laab kai (Salade au poulet)
35min