![Pain au sarrasin et aux graines Pain au sarrasin et aux graines](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/21670aa96392195d564bb1d9c8e3b310/Derivates/b6223a3c8c140c0ab868cfb9111e8a58a275313b.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g de graines de sarrasin
- 100 g de mélange de graines, et 1 c. à soupe pour la finition
- 320 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 800 g d'eau
- 6 g de sel
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 1509.8 kJ / 359.2 kcal
- Proteine
- 13.2 g
- Carboidrati
- 54.3 g
- Grassi
- 8.5 g
- Grassi saturi
- 0.8 g
- Fibre
- 6 g
- Sodio
- 657.7 mg
Ricette alternative
Petits pains aux noix
4j 30 menit
Pain maison au maïs
2 Std. 30 Min
Pain de campagne
3 godz. 45 min
Petits roulés au parmesan et au persil
1 godz. 10 min
Pain lagana grec
3 Std. 15 Min
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Pain de seigle
4h 10 min
Brioche tressée de Noël
1 Std. 45 Min
Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau
1 Std. 45 Min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1 Std. 50 Min
Pain aux fruits secs
3 godz. 45 min
Pain express au sésame
1 Std. 15 Min