Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Anche necessario
Thermomix®Copri Lame
Filetto di manzo in mantello di verza e pancetta
Prep. 30min
Totale 2h 20min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di funghi champignon freschi a fettine
-
16 fette di pancetta tesa di maiale
-
4 foglie di verza sbollentate e private della costa centrale
-
4 filetti di manzo (da 130-150 g l'uno, spessore 2 cm)
-
30 g di succo di limone
-
1600 g di acqua
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
464 mg
Proteine
38.7 g
Calorie
1665.3 kJ /
398 kcal
Grassi
25.9 g
Fibre
0.7 g
Grassi saturi
3.4 g
Carboidrati
2.9 g
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Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022
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