Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

4.1 169 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

500 g de courge butternut en morceaux
2 carottes en morceaux
1 branche de céleri en morceaux
1 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe de cumin en poudre
1000 g d'eau bouillante
4 saucisses fumées précuites type Monbéliard
200 g de lentilles corail
du sel
du poivre moulu
2 brins de persil frais équeutés, pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 31 g

Calorie 2414 kJ / 579 kcal

Grassi 32 g

Carboidrati 37 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 ricette
Francia

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

45 Min

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30 Min

Soupe aux légumes et aux œufs

40 Min

Soupe de pommes de terre et champignons séchés

35 Min

Velouté de poireaux et pois cassés

4 Std. 15 Min

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

35 Min

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50 Min

Soupe de pomme de terre au curry

35 Min

Soupe complète végétarienne

30 Min

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

30 Min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 Min

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50 Min