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Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses
Prep. 10min
Totale 30min
4 portions
Ingredienti
-
500 g de courge butternut en morceaux
-
2 carottes en morceaux
-
1 branche de céleri en morceaux
-
1 c. à soupe d'huile
-
1 c. à soupe de cumin en poudre
-
1000 g d'eau bouillante
-
4 saucisses fumées précuites type Monbéliard
-
200 g de lentilles corail
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 brins de persil frais équeutés, pour la finition
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
31 g
Calorie
2414 kJ /
579 kcal
Grassi
32 g
Carboidrati
37 g
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