Orientalischer Blumenkohlsalat

Orientalischer Blumenkohlsalat

4.4 47 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Blumenkohlröschen (3 cm)
1000 g
Fenchelsamen
1 TL
Korianderkörner
1 TL
Schwarzkümmel-Samen
1 TL
Olivenöl
50 g
Kurkuma
1 TL
Salz
2 TL
Pfeffer
1 ½ TL
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
40 g
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
10 g
Minze abgezupft
5 g
Dill abgezupft
10 g
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
10 g
Knoblauchzehe
1
Zitronenschale unbehandelt
½ TL
Joghurt, 3,5% Fett
300 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1271 mg

Proteine 8 g

Calorie 964 kJ / 230 kcal

Grassi 15 g

Fibre 7.5 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 20 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Neues vom Blumenkohl 15 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Grünkohlsalat mit Erdnuss-Dressing und Hähnchen

30min

Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip

1h

Möhren-Fenchel-Salat

30min

Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip

1h

Couscous mit gebackenem Gemüse und Tahin-Dressing

1h

Quinoa-Linsen Mujaddara mit karamellisierten Zwiebeln

1h 10min

Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

10min

Fenchelsalat mit geröstetem Sesam

20min

Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

30min

Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark

40min

Spitzkohl-Slaw mit Datteln und Cashewkernen

10min

Orangen-Rotkohl-Salat mit Datteln

10min