Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

4.1 100 valutazioni
Prep. 10min
Totale 30min
4 portions

Ingredienti

  • 600 g chair de courge butternut coupée en morceaux
  • 100 g de chorizo doux (dont 70 g en morceaux et 30 g en fines rondelles)
  • 45 g d'échalotes
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 60 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni
  • 40 g de pignons de pin
  • persil frais ciselé pour le service

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 931.5 mg
Proteine 11 g
Calorie 1332.3 kJ / 319.3 kcal
Grassi 16.3 g
Fibre 5.3 g
Grassi saturi 4.3 g
Carboidrati 30.8 g

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