Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

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Prep. 25min

Totale 1h 35min

4 portions

Ingredienti

500 g d'eau
300 g de petits pois surgelés
400 g de courgettes en petits dés
2 pommes de terre farineuses en dés
500 g de filets de merlu
huile d'olive pour le plat
du sel
du poivre moulu
1 c. à café de curry en poudre
40 g d'amandes effilées
2 c. à soupe de chapelure
2 c. à soupe d'huile d'olive

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 32 g

Calorie 1545 kJ / 368 kcal

Grassi 13 g

Carboidrati 28 g

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