Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Anche necessario
Thermomix Friend®
Involtini di tacchino e speck con salsa ai funghi (Bimby Friend)
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
Involtini
-
500 g di tacchino a fette sottili (2-3 mm)
-
pepe nero macinato q.b.
-
120 g di speck a fette
-
80 g di prugne secche denocciolate
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
sale q.b.
-
500 g di acqua
Salsa ai funghi
-
100 g di acqua calda (non bollente)
-
10 g di funghi porcini secchi
-
1 spicchio di aglio
-
25 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di timo secco
-
160 g di latte intero
-
20 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
20 g di gherigli di noci sbriciolati grossolanamente
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
800 mg
Proteine
41.6 g
Calorie
1776.5 kJ /
424.5 kcal
Grassi
21 g
Fibre
2.2 g
Grassi saturi
2.6 g
Carboidrati
18.4 g
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