Carrilleras con sepia y arroz blanco

Carrilleras con sepia y arroz blanco

4.3 51 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

6 raciones

Ingredienti

300 g de cebolla roja en cuartos
100 g de puerro en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
50 g de vino tinto
50 g de tomate concentrado
1 pastilla de caldo de carne
250 - 300 g de sepia en trozos de 2-3 cm
750 g de carrilleras de cerdo en trozos de 3-4 cm
20 g de piñones
2 - 3 pellizcos de tomillo seco
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
150 g de arroz
300 g de agua
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de perejil seco
30 g de mantequilla

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1045.4 mg

Proteine 35.6 g

Calorie 2185 kJ / 522 kcal

Grassi 27.7 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 9.1 g

Carboidrati 29.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 172 36 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Arroz con calamares en su tinta

30min

Fideos al corinto estilo bereber

1h 30min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1h

Estofado de ternera con cerveza

2h

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1h

Allipebre de rape

45min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1h 5min

Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús

50min

Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)

50min

Pollo a la catalana

55min

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

45min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min