Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de cebolla roja en cuartos
- 100 g de puerro en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de vino tinto
- 50 g de tomate concentrado
- 1 pastilla de caldo de carne
- 250 - 300 g de sepia en trozos de 2-3 cm
- 750 g de carrilleras de cerdo en trozos de 3-4 cm
- 20 g de piñones
- 2 - 3 pellizcos de tomillo seco
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 150 g de arroz
- 300 g de agua
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de perejil seco
- 30 g de mantequilla
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2185 kJ / 522 kcal
- Proteine
- 35.6 g
- Carboidrati
- 29.5 g
- Grassi
- 27.7 g
- Grassi saturi
- 9.1 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodio
- 1045.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
1h
Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata
1u. 45min
Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
50 min
Costillas con salsa de café
1h
Pollo al ron cola
45min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1h
Pollo a la catalana
55 min
Fideos con costilla y salchichas
50 min
Allipebre de rape
45min
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min