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Gamberoni in salsa di cocco caramellata
Ingredienti
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30 g olio extravergine di oliva
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50 g di scalogno a metà
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3 spicchi di aglio
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300 g di acqua di cocco
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8 g zucchero
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20 g di caramello liquido
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2 - 3 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
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600 g di gamberoni giganti freschi
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3 pizzichi di pepe bianco macinato
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1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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