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Leek and Fennel Goat's Cheese Tart
Ingredienti
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fennel halved or quartered to fit in feeder200 g
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leek white part only200 g
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olive oil30 g
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fine sea salt to taste, plus 1 pinch½ - ¾ tsp
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ground black pepper1 tsp
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fresh thyme leaves only2 Tbsp
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soft goat's cheese100 g
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medium eggs2
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ricotta cheese100 g
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quick puff pastry, homemade, rolled out into a rectangle (see tip)puff pastry, ready-rolled (rectangular shape)375 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
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