Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

4.7 23 valutazioni

Prep. 15min

Totale 20min

4 portions

Ingredienti

zucchini trimmed
500 g
olive oil
2 tbsp
onion cut into halves
80 g
freshly squeezed lemon juice
45 g
lemon peel
5 g
garlic powder
½ tsp
honey
10 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra to sprinkle
¼ tsp
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
½ bunch
baguette to serve
roasted pine nuts to sprinkle
1 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 247.3 mg

Proteine 2.4 g

Calorie 1044.1 kJ / 249.6 kcal

Grassi 23.5 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 3.2 g

Carboidrati 9.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Summer vegetable salad with maple tahini dressing

30min

Maple-Dijon Vinaigrette

15min

Lemony Apple Cider Vinaigrette

5min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

20min

Herby potato salad with crisp topping

50min

Fresh fennel salad

10min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30min

Mexican corn salad

25min

Miso coleslaw

20min

Avocado dressing

10min

Spinach and leek frittata

40min

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10min