Peach and cardamom pie

Peach and cardamom pie

4.6 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 35min

8 portions

Ingredienti

Pastry

raw sugar
130 g
unsalted butter chilled, cut into small pieces
200 g
plain flour plus extra to dust
380 g
egg
1
ground cardamom
1 tsp
sea salt
1 pinch
water
20 g

Peach filling

shelled pistachios unsalted (see Tips)
40 g
canned peaches 3 large cans, drained (approx. 1650 g after draining)
2400 g
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
cornflour
1 ½ tbsp
rum (optional)
2 tbsp
vanilla bean extract
1 tsp
ground cardamom
1 tsp
sea salt
1 - 2 pinches
plain flour to dust
egg yolk beaten, to brush
raw sugar to sprinkle

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 68.6 mg

Proteine 8.7 g

Calorie 2654.9 kJ / 634.5 kcal

Grassi 23.7 g

Fibre 5.9 g

Grassi saturi 13.4 g

Carboidrati 99.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Stack up the savings 117 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Tray bakes in cast iron 20 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Easy citrus pie

1h

Far Breton with prunes

2h

Macadamia chocolate cookies

45min

Ginger spice and white chocolate muffin

35min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

20min

Granini slice

2h 15min

Polenta with mediterranean vegetables

1h 35min

Pistachio and lemon curd cake

1h 15min

Magnolia Kitchen pear and ginger loaf

1h 55min

Chocolate chip and pistachio cream cookies

1h

Sweet potato quiche with prosciutto

1h 15min

Walnut cake with coffee frosting

1h 10min