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Quinoa con Feta e zucchine alla menta
Ingredienti
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2 - 3 rametti di menta fresca le foglioline
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30 g di olio extravergine di oliva
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1 ½ cucchiaino di sale
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1 spicchio di aglio
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400 g di zucchine a dadini
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700 g di acqua
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150 g di chicchi di quinoa
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200 g di Feta (formaggio greco) a dadini
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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