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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Risotto alle castagne
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
250 g di castagne cotte e pelate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 cipolla in quarti
-
320 g di riso Carnaroli (17/18 minuti di cottura)
-
100 g di vino bianco secco
-
2 dadi per brodo vegetale2 cucchiai di dado per brodo vegetale
-
800 g di acqua
-
20 g di burro
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
105.9 mg
Proteine
11.5 g
Calorie
2177.8 kJ /
520.5 kcal
Grassi
16.4 g
Fibre
4.5 g
Grassi saturi
6 g
Carboidrati
82.6 g
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Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023
31 ricette
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