Minestra di orzo e funghi

Minestra di orzo e funghi

4.6 68 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

80 g di scalogno a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
1 porro a listarelle
300 g di funghi a tocchetti
700 g di acqua
5 g di dado per brodo vegetale
150 g di orzo perlato (cottura 30-35 minuti)
5 g di sale + q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 604.3 mg

Proteine 7.9 g

Calorie 1111.5 kJ / 265.7 kcal

Grassi 11.1 g

Fibre 8.3 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 36.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli

30min

Pancake di verdure

20min

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40min

Insalata di finocchi e arance

10min

Salmone al curry con verdure invernali

35min

Torta salata svuotafrigo

2h

Menù: Branzino al cartoccio con broccoli; Pere al vapore con cioccolato

1h

Insalata di cereali misti e verdure

1h 15min

Burger di tonno con insalata alla vinaigrette

25min

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

1h

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1h 10min

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40min