Roastbeef mit Senfkruste

4.3 51 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 20min

6 Portionen

Ingredienti

Roastbeef am Stück, fett- und sehnenfrei (siehe Tipp)
1200 g
Öl zum Braten

Senfkruste und Fertigstellung

Gouda in Stücken
50 g
Bergkäse in Stücken
50 g
50 g Gouda, in Stücken
Zwiebeln halbiert
100 g
Petersilie abgezupft
5 g
Paniermehl
40 g
Salz
1 TL
Senf, mittelscharf
25 g
körniger Senf
25 g
Eigelb
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 760 mg

Proteine 48 g

Calorie 2143 kJ / 512 kcal

Grassi 31 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 13 g

Carboidrati 7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Garantiert gelungen 28 ricette
Germania

Garantiert gelungen! 71 ricette
Austria

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Vitello Tonnato

24h

Rinderfilet Wellington

3h

Kalbsrücken mit Aprikosen, Pfifferlingen und Schmorzwiebel-Stampf

1h 10min

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

24h

Gratinierte Jakobsmuscheln

25min

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8h

Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

3h

Hummer Thermidore

35min

Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

45min

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

2h

Ochsenbäckchen

5h

Caesar-Nudelsalat

35min