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Sformato di verdure e formaggio
Ingredienti
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80 g di Gouda
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70 g di porro a rondelle
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1 spicchio di aglio
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10 g di peperoncino rosso a fettine (1cm)
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30 g di olio extravergine di oliva
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150 g di peperone rosso a cubetti (1cm)
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200 g di prosciutto cotto a cubetti
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250 g di broccoli a fette (1cm)
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750 g di Quark (formaggio cremoso)750 g di ricotta
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3 uova
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2 g di gomma xantana
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1 - 2 pizzichi di sale
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1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
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½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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