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Insalata di riso frutta, verdure e pesce
Ingredienti
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1200 g di acqua
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10 g di sale
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250 g di riso Parboiled
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150 g di polpa di melone a dadini (1 cm)
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1 pesca nettarina a dadini (1 cm)
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20 olive nere denocciolate
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20 pomodorini ciliegia a metà
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50 g di olio extravergine di oliva
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½ limone il succo spremuto fresco
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500 g di totani ad anelli e calamaretti
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½ avocado la polpa a dadini (1 cm)
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4 foglie di basilico fresco lavate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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