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Sformato di zucchine al basilico
Ingredienti
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pangrattato q.b.
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burro q.b.
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300 g di zucchine senza le estremità
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30 g di cipolla bianca a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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1 - 2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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300 g di stracchino a pezzi
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60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
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2 uova
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5 - 6 foglie di basilico fresco spezzettate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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