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Salade de haricots verts aux abricots et aux noix
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g de noix décortiquées
- 40 g de noisettes
- 30 g de cacahuètes, grillées et salées
- 10 g de beurre
-
150
g d'abricots frais, en rondelles (1 cm)
o 50 g d'abricots secs dénoyautés, en cubes (0,5 cm) - 1 gousse d'ail
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 80 g de lardons
- 400 g de haricots verts frais
- 30 g de jus de citron
- 1 c. à café d'herbes aromatiques fraîches (persil, thym, par ex.)
- 2 - 3 pincées de sel
- 40 g de parmesan, coupé en fins copeaux
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1915.3 kJ / 457.8 kcal
- Proteine
- 15.8 g
- Carboidrati
- 31.5 g
- Grassi
- 33.2 g
- Grassi saturi
- 7.9 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodio
- 378 mg
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