Dispositivi & Accessori
Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes
Prep. 20min
Totale 1h 25min
6 portions
Ingredienti
-
6 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
700 g de fond de volaille
-
1 c. à café de moutarde fine
-
2 c. à café de moutarde à l'ancienne
-
1 bouquet garni
-
6 carottes en biseaux
-
4 panais en biseaux
-
1 blanc de poireau en biseaux
-
60 g de beurre en morceaux
-
du sel
-
du poivre moulu
-
5 brins de persil frais
-
80 g de sirop d'érable
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
37 g
Calorie
2151 kJ /
513 kcal
Grassi
22 g
Carboidrati
38 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais
1 godz. 10 min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35 min
Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï
35 min
Poireaux au jambon, béchamel au curry
40 min
Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires
35 min
Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes
30 min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30 min
Chili Con Carne
30 min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 min
Poisson sauce coco
35 min
Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs
35 min