Dispositivi & Accessori
Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes
Prep. 20min
Totale 1h 25min
6 portions
Ingredienti
-
6 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
700 g de fond de volaille
-
1 c. à café de moutarde fine
-
2 c. à café de moutarde à l'ancienne
-
1 bouquet garni
-
6 carottes en biseaux
-
4 panais en biseaux
-
1 blanc de poireau en biseaux
-
60 g de beurre en morceaux
-
du sel
-
du poivre moulu
-
5 brins de persil frais
-
80 g de sirop d'érable
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
37 g
Calorie
2151 kJ /
513 kcal
Grassi
22 g
Carboidrati
38 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange
45 min
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges
1 godz.
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1 godz. 20 min
Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï
35 min
Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires
35 min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 min
Emincé de dinde, châtaignes et champignons
25 min
Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites
47 min
Papillote d'églefin au chou et à la courge
55 min
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35 min
Riz sauté au porc doré et poivrons colorés
1 godz.
Jambalaya de poulet
40 min