Salmone all'arancia con couscous di broccoli

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

5.0 7 valutazione

Prep. 15min

Totale 25min

4 porzioni

Ingredienti

Salmone all'arancia

2 arance bio, la scorza di mezza arancia affettata sottilmente e succo
10 g di radice di zenzero fresco pelata, tagliata a fette sottili
80 g di salsa di soia
3 spicchi di aglio
1 filetto di salmone, fresco, senza pelle (circa 600-700 g)
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate

Couscous di broccoli

550 g di cimette di broccolo
10 g di burro
20 g di olio di oliva
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di paprica dolce
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 36 g

Calorie 1703 kJ / 407 kcal

Grassi 24 g

Fibre 4.8 g

Carboidrati 8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione 13 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Salmone con quinoa e pompelmo

35min

Guacamole

1h

Mojito analcolico ai frutti di bosco

10min

Indian Butter Chicken veloce

45min

Guacamole

5min

Hummus alla barbabietola

10min

Salmone al forno con pesto aromatico

50min

Stufato di pollo alla senape

40min

Müsli-energetico

25min

Dip di datteri e curry

5min

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5min

Insalata di broccoli con pinoli

5min