Dispositivi & Accessori
Bobun végétarien
Prep. 25min
Totale 1h 15min
4 portions
Ingredienti
-
1 c. à café de sel
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
-
4 c. à soupe de vinaigre blanc
-
300 g d'eau
-
3 carottes en julienne
-
300 g de tofu ferme en cubes
-
6 c. à soupe de sauce de soja claire
-
1 c. à soupe de sauce sriracha
-
1 ½ c. à soupe de sucre brun
-
3 c. à soupe d'eau
-
3 gousses d'ail
-
le jus d'1/2 citron vert
-
1 petit piment rouge émincé
-
60 g de cassonade
-
45 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
10 g de vinaigre de riz
-
300 g de vermicelles de riz
-
8 nems
-
2 c. à soupe d'huile de sésame
-
50 g de cacahuètes grillées non salées
-
8 feuilles de laitue
-
½ concombre en tranches
-
herbes aromatiques fraîches
-
4 c. à soupe d'échalotes frites
-
½ oignon rouge émincé
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
15 g
Calorie
1512 kJ /
361 kcal
Grassi
16 g
Carboidrati
39 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPotrebbe anche interessarti...
Burger à la betterave et oignons caramélisés
3h 10min
Courge butternut façon pad thaï
40min
Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet
30min
Riz byriani aux épinards et fruits secs
30min
Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu
35min
Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains
45min
Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce
55min
Bruschetta aux champignons et légumes d'automne
24h
Boulettes végétales et sauce asiatique
1h 5min
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
30min
Sauté de champignons
55min
Okonomiyaki
50min